จัดโดย สมาคมวิศิษฏ์ล้านนาเพื่ออุตสาหกรรมไมซ์และการท่องเที่ยว ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุม และนิทรรศการ (องค์การมหาชน) ในเทศกาล “เชียงใหม่ บลูมส์” หรือเทศกาลเชียงใหม่เบิกบาน ในธีม เมจิก โมเมนต์ มากินหอม อยู่หอม ตลอดเดือนกุมภาพันธ์
โดยภายในงาน Flowers on the table 2023 มี 14 ไฮไลท์ กิจกรรมแบ่งออกเป็นหลายหลากกลุ่ม ได้แก่ Arts & Craft Exhibitions, Market & Music, Journey & Experience และ Food & Beverage
การแสดงจากศิลปินระดับประเทศ ไม่ว่าจะเป็น โอ เมียลอย (เดอะวอยซ์ 4), สปาย ภาสกรณ์ (เดอะ โกลเด้นซอง) และปิดท้ายด้วยมินิ คอนเสิร์ตจาก นิวจิ๋ว